Salsa Agrícola, perteneciente al Grupo Mazacruz, ha finalizado en la primera semana de mayo la campaña de recogida del aguacate iniciada en el mes de octubre de 2013, con una cosecha record que ha superado las 500 toneladas.

 

La implantación de técnicas y prácticas totalmente innovadoras  ha supuesto la optimación máxima del rendimiento en tres de sus plantaciones superando en un 40% la media de producción por hectárea de la comarca y en un 20% la producción optima de la plantación tradicional por hectárea.
El 89%  de los 555.000 kgs. comercializados corresponden a la variedad comercial Hass y el 11% a las variedades polinizadoras Bacon y Fuerte.

 

Los precios de la campaña, sin alcanzar los máximos de la campaña anterior 2012-2013, principalmente en los meses de marzo y abril, si se han mantenido a un buen nivel para el productor durante toda ella, con un precio medio para la variedad Hass de 1,91 €/Kg, lo que ha permitido mantener una correcta rentabilidad en las explotaciones.

 

Salsa Agrícola explota cinco fincas de este fruto todas ellas ubicadas en las vegas del río Vélez, de las que tres ya han alcanzado su máximo nivel productivo, otra debe iniciar en la próxima campaña 2014-2015 producciones medias y una quinta, a modo experimental diseñada bajo criterios de plantación intensiva, dará su primera cosecha también en esta campaña tras su segundo año de plantación.  En total se cultivan 63 hectáreas con más de 17.000 árboles.

 

En la actualidad las arboledas se encuentran en plena fase de cuajado de la fruta, determinante inicial de la futura cosecha, que posteriormente sufrirá la caída de frutos veraniega en función de factores climáticos y vegetativos. A pesar de la tendencia a la vecería de este cultivar, los responsables de Salsa Agrícola esperan no disminuir el volumen de producción alcanzado en la cosecha recién finalizada.

 

https://www.diariosur.es/20140528/local/axarquia/salsa-agricola-obtiene-cosecha-201405281330.html

 

https://www.laopiniondemalaga.es/malaga/2014/05/29/division-agricola-salsa-logra-cosecha/680677.html?utm_source=rss

 

https://www.malagahoy.es/article/malaga/1782904/salsa/agricola/obtiene/una/cosecha/record/aguacate.html

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