Producción de mango en Málaga: factores que influyen en el rendimiento agrícola
La producción de mango en Málaga ha experimentado un notable crecimiento en las últimas décadas, posicionando a la provincia como un referente europeo en el cultivo de esta fruta tropical. En la costa oriental malagueña, especialmente en zonas como la Axarquía, se dan las condiciones ideales para obtener una alta productividad y calidad en la […]
El aguacate como aliado del cuidado del cabello
En Salsa Agrícola, trabajamos cada día para extraer el máximo potencial del aguacate, no solo como alimento, sino también como ingrediente clave en el bienestar natural. Uno de sus usos más destacados fuera de la cocina es, sin duda, el cuidado capilar. Gracias a su composición rica en ácidos grasos esenciales, vitaminas A, B, D […]
La futura desaladora de la Axarquía, un paso clave en la protección de los recursos hídricos
La reciente adjudicación por parte del Gobierno de España de los trabajos de supervisión del anteproyecto de la futura desaladora de la Axarquía marca un paso relevante hacia la mejora de los recursos hídricos en la comarca. Este proyecto, de interés general del Estado y con una inversión estimada de 100 millones de euros, tiene […]
El aguacate: Un gran aliado para prevenir enfermedades
Para Salsa Agrícola el aguacate es uno de los protagonistas en nuestras fincas, sin embargo, lo es también en nuestras cocinas, ya que el aguacate es conocido como un superalimento. No sólo por su sabor, sino también por su alto contenido en nutrientes esenciales para nuestra salud. Su rica composición en grasas saludables, antioxidantes, vitaminas […]
Consejos para los cultivos y la tierra durante el invierno
En invierno, las bajas temperaturas y la posibilidad de heladas, es una etapa que hay que tener en cuenta a la hora de preparar la tierra, proteger los cultivos o de planificar futuras siembras, por eso, desde Salsa Agrícola creemos que es importante tener en cuenta algunos consejos importantes en esta época del año. El […]
Receta navideña de Tartar de mango, aguacate y atún
Ya estamos elaborando el menú para estas fiestas navideñas que están a la vuelta de la esquina. Desde Salsa Agrícola apostamos por alimentos frescos y de cercanía, como los aguacates y mangos procedentes de nuestras fincas, por eso, uno de los platos que no faltan en nuestra mesa de Navidad es el ‘Tartar de mango, […]
¿Qué son los fertilizantes orgánicos y por qué se utilizan?
Dentro de nuestra política de desarrollo sostenible y medioambiental, en Salsa Agrícola, apostamos por la optimización de recursos naturales. En este sentido, siempre que sea posible, tratamos de reducir el consumo de fertilizantes de origen químico y fomentar los de origen orgánico. Sin embargo, es interesante analizar qué son los fertilizantes orgánicos y por qué […]
Cinco propiedades del mango que desconoces
El mango es una fruta que en las últimas décadas se ha vuelto una de las habituales en los expositores de cualquier supermercado, sin embargo, aún hoy sigue teniendo algunas propiedades desconocidas para muchos de nosotros, por eso, en este artículo queremos hablarte de ella y, en concreto, de sus beneficios, puesto que para Salsa […]
Recetas saludables de mango y aguacate
¡Se acerca el verano y con él llega la temporada ideal para disfrutar de comidas frescas y saludables que nos mantengan hidratados y llenos de energía! ¿Qué tal si aprovechamos la exquisita combinación de mango y aguacate? Estas dos frutas tropicales no solo son deliciosas, sino que también están cargadas de nutrientes esenciales para nuestro […]
Los Beneficios de consumir frutas y verduras de temporada
Con la llegada de la primavera y el verano, la naturaleza se viste de colores vivos y frescos, ofreciendo una amplia variedad de frutas y verduras que están en su mejor momento. Consumir productos de temporada no solo es una elección sabrosa y saludable, sino que también puede tener un impacto positivo en el medio […]
