Guía para el Alquiler de Fincas Rústicas con Salsa Agrícola

El alquiler de fincas rústicas es una excelente opción tanto para aquellos que buscan desarrollar huertos, siembras agrícolas, o como para otros usos como restauración, o actividades de carretera, ocio o playa, o para quienes únicamente desean disfrutar de un entorno natural y tranquilo. En Salsa Agrícola, ofrecemos una amplia selección de fincas adaptadas a […]

Cómo Plantar un Aguacate en Casa: Guía Paso a Paso

¿Te gustaría tener aguacates frescos en casa? En Salsa Agrícola, te mostramos cómo plantar un aguacate en casa de forma sencilla. Sigue nuestra guía y disfruta de esta deliciosa fruta cultivada por ti mismo. 1. Preparación de la Semilla Para comenzar, necesitarás un hueso de aguacate: 2. Germinación Ahora, espera a que el hueso germine: […]

Fincas agrícolas en alquiler en la Axarquía

En Salsa Agrícola no sólo nos dedicamos a la producción de aguacates. Una parte de la superficie agrícola que tenemos en la Axarquía se destina al arrendamiento de fincas rústicas. Las mismas son explotadas y gestionadas por los arrendatarios con fines en su mayoría puramente agrícolas, si bien también pueden serlo como complemento a la […]

Clima y suelo para cultivo de aguacate

Pese a su origen tropical, el aguacate tiene una amplia adaptación debido a su diversidad genética, que puede explicarse, a grandes rasgos, por sus tres razas: la antillana, que prefiere zonas ecuatoriales; la mexicana, que puede resistir hasta -7ºC por escasas horas, y la raza guatemalteca, que es intermedia entre ambas. Las condiciones ideales de […]

Beneficios del aguacate en la alimentación

El aguacate es un alimento de grandes propiedades y beneficios para el organismo. Los consumidores, cada vez más preocupados por la salud, lo hemos integrado como un alimento fundamental en nuestra dieta. Además de ser delicioso y de gran facilidad a la hora de incorporarlo en múltiples recetas, posee una gran cantidad de propiedades y […]

Mercado de exportación de aguacate

El análisis General de la Realidad y Organización Ganadera y Agrícola Malagueña (AGROAM) recoge la especialización local, presentando como productos líderes al aceite, el porcino o el aguacate. Salsa Agrícola dedica su actividad al fruto tropical siendo uno de los mayores productores a nivel local El auge de consumo del aguacate   Mientras en 2012 […]

Medidas para paliar la sequía

Medidas para paliar la sequía

En Salsa Agrícola somos conscientes que las circunstancias climatológicas han variado el modelo de producción en un sector como la agricultura que es pivote fundamental para hacer llegar las mejores materias primas a los hogares. Sin embargo, la sequía está complicando la tarea a los productores, diezmados por una subida de costes. Para ajustarse a […]

Sequía en la Axarquía

Sequía en la Axarquía

La crisis de agua para el cultivo de aguacates se agrava cada vez más en la Costa del Sol. Como medida paliativa, los agricultores se han visto obligados a sacrificar una parte de sus plantaciones de este fruto para salvar el resto, ya que la falta de agua para el riego de todas las plantaciones, […]

Campaña de Aguacate 2018-19

La campaña de recolección de aguacates iniciada el pasado mes de octubre de 2018 con las variedades polinizadores, se encuentra en la actualidad  a un 40% del volumen total de fruta esperada en la Axarquía. Si bien empezó con precios bajos para ambas variedades Bacon y Fuerte, al inicio del año el Fuerte tuvo un […]