On September 24, Salsa Agrícola held a theoretical and practical training course on the operation of aerial work platforms, aimed at workers on our avocado and mango farms. This training initiative forms part of our Occupational Risk Prevention (PRL) strategy, whose objective is to ensure safe working environments within the agri-food production sector.
In agriculture, aerial work platforms are an essential tool for crop maintenance, harvesting at height, and carrying out auxiliary tasks. However, their use requires specific training as well as strict compliance with safety protocols to minimize any potential risk.
During the session, participants received technical training on current regulations, operating practices, machinery maintenance, and emergency procedures. The importance of using personal protective equipment (PPE) and maintaining a preventive mindset at all times was also strongly emphasized.
Occupational safety in agriculture not only protects workers, but also has a direct impact on the quality of production processes. A well-trained workforce that carries out its tasks with confidence and proper support is a guarantee of long-term efficiency and sustainability.
At Grupo Sociedad Azucarera Larios, we are committed to continuous training, convinced that occupational risk prevention in agriculture and agri-food production is a cornerstone of the sector’s professionalization. Thanks to initiatives like this, our workers are equipped with the knowledge and tools they need to perform their duties with maximum safety and respect for their well-being.
In this way, we move forward toward
El pasado 24 de septiembre, en Salsa Agrícola realizamos un curso teórico-práctico de manejo de plataformas elevadoras, destinado a los trabajadores de nuestras fincas de aguacate y mango. Esta acción formativa se enmarca en nuestra estrategia de prevención de riesgos laborales (PRL), cuyo objetivo es garantizar entornos de trabajo seguros en el ámbito de la producción agroalimentaria.
En el sector agrícola, las plataformas elevadoras son una herramienta fundamental para el mantenimiento de cultivos, la recolección en altura o la realización de trabajos auxiliares. Sin embargo, su uso requiere una formación específica, así como el cumplimiento de protocolos de seguridad que minimicen cualquier riesgo.
Durante la jornada, los participantes recibieron formación técnica sobre normativa vigente, prácticas de manejo, mantenimiento de la maquinaria y procedimientos de emergencia. Asimismo, se reforzó la importancia del uso de equipos de protección individual (EPI) y la necesidad de mantener siempre una actitud preventiva.
La seguridad laboral en la agricultura no solo protege a los trabajadores, sino que también repercute en la calidad de los procesos productivos. Un equipo humano capacitado, que desarrolla su labor con confianza y respaldo, es garantía de eficiencia y sostenibilidad en el tiempo.
En Grupo Sociedad Azucarera Larios apostamos por la formación continua, convencidos de que la PRL en agricultura y producción agroalimentaria es un pilar esencial para la profesionalización del sector. Gracias a estas iniciativas, nuestros trabajadores cuentan con las herramientas y conocimientos necesarios para desempeñar sus funciones con máxima seguridad y respeto por su bienestar.
De este modo, avanzamos hacia un modelo agrícola más responsable, en el que la protección de las personas es tan prioritaria como la productividad y la innovación.

a more responsible agricultural model, in which the protection of people is just as much a priority as productivity and innovation.



